忙しい日々の中で「最近、野菜ちゃんと摂れていないな…」「栄養が偏っている気がする」と感じることはありませんか？
栄養バランスが気になっていても、食事の準備に時間が取れなかったり、野菜を美味しく食べる工夫が難しかったり、、

忙しい現代社会、時間に追われていると、ついコンビニ弁当や外食が増え、野菜や果物の摂取量が少なくなりがちですよね。

そんな時こそ頼りになるのが、身体にやさしく、手軽に栄養をチャージできるコールドプレスジュースです。

忙しい人でも手軽に必要なビタミンやミネラル、酵素を補給でき、さらに野菜が苦手な方やお子様でも「美味しく続けやすい」というメリットがあります。

今回は、日常生活での栄養不足・野菜不足による問題を解説しながら、ドリンクで補うにはコールドプレスジュースがおすすめな理由をYES TOKYOの目線で詳しく解説していきます☺︎

1. 日常生活で起こりがちな栄養不足・野菜不足の問題

厚生労働省のデータでも示されるように、日本人の1日あたりの野菜摂取目標は350gですが、実際には大半の人が目標に届いていないと言われます。
こうした状況を放置すると、免疫力の低下や肌トラブル、疲れやすさなど、さまざまな不調を引き起こす原因になりかねません。

私たちの身体は、生命活動を維持するために「三大栄養素（炭水化物・たんぱく質・脂質）」だけでなく、

「五大栄養素」のビタミン・ミネラル、さらには第六の栄養素とも言われる食物繊維も必要としています。

例えば…

・ビタミンC：コラーゲン生成や免疫機能の維持に不可欠。ストレスが多い人は特に消耗しやすい栄養素。

・カリウム：体内の余分なナトリウムを排出し、むくみや高血圧予防に効果的。

・マグネシウム：エネルギー代謝や神経の興奮を抑える働きがあり、不足すると筋肉のけいれんや不眠の原因にも。

・食物繊維：腸内環境を整え、便秘や肥満、糖尿病など生活習慣病の予防にも重要。

野菜や果物には、ビタミン・ミネラルだけでなく、食物繊維も豊富に含まれています。

現代人の食生活では、この食物繊維の摂取が圧倒的に不足しやすく、便秘や腸内環境の乱れなど、生活習慣病リスクの上昇につながるケースが多いです。

便通が悪いと老廃物が排出されにくく、肌のくすみやイライラ感を抱えたりすることも。

【忙しい現代人に蔓延する食生活の乱れ】

仕事・家事・育児などで常に慌ただしく、なかなか毎日の食事に時間をかける余裕がない方が多いでしょう。

ついつい味付けの濃い外食やコンビニ弁当に頼ってしまうことで、タンパク質は摂れても野菜や果物が少なく

ビタミン・ミネラル不足に陥ることが多く栄養バランスが偏りがちです。自炊の手間や好き嫌いが原因で、野菜の摂取量が不足します。

2. コールドプレスジュースが野菜不足・栄養不足の解消に役立つ理由

コールドプレスジュースは、野菜や果物を低速かつ低温で圧搾する製法で作られます。
通常のミキサーや高速ジューサーでは、刃の高速回転による摩擦熱や酸化の影響を受けやすく、酵素やビタミンが壊れがちです。

一方、コールドプレス製法ではゆっくり圧をかけて搾汁するため、そうしたダメージを最小限に抑えることで、ビタミン・ミネラル・酵素などを比較的残したまま抽出できるのがポイントです。

【コールドプレスジュースで摂れる栄養素の例】

・酵素（エンザイム）：消化・代謝を助け、体内酵素の節約にもつながる。

・β-カロテン（にんじん、ケールなど）：体内でビタミンAに変換され、皮膚や粘膜の健康、視力維持に効果。

・葉酸（ほうれん草、小松菜など）：妊娠中の方には特に重要な栄養素。細胞の新生や血液の生成に関与。

・ポリフェノール（ぶどう、ブルーベリーなど）：抗酸化作用が高く、老化や動脈硬化の予防に役立つ。

ジュースにすることで胃腸に負担をかけず吸収しやすいのも、日々取り入れやすい理由です。

◎飲みやすく、野菜が苦手な方でも継続しやすい

野菜不足の人の中には、「野菜が苦手」「青臭い味が嫌い」といった理由で敬遠している方も多いでしょう。
コールドプレスジュースなら、果物や野菜を絶妙なバランスで配合しているため、苦手意識がある人でもフルーティーな甘さや酸味でぐっと飲みやすくなります。
また、ジュースであれば調理の手間もないので、忙しい朝やお子様のおやつとしても取り入れやすいのが魅力です。

◎ 短時間で効率的に栄養を摂取

コールドプレスジュースは消化・吸収の負担が少なく必要な栄養を短時間で補給でき、

忙しいときでも胃腸に負担をかけず、仕事や勉強の合間に摂り入れていただけます。

朝食の代わりにコールドプレスジュースを1本飲むだけで、数種類の野菜や果物からビタミン・ミネラルをまとめて摂れるという手軽さが人気の理由です。

◎ 継続することで実感しやすい効果

もちろん、1本飲んだからといって瞬間的に野菜不足が解消するわけではありませんが、継続して取り入れることで体調の変化を実感していただけます。
「最近肌の調子がいい」「疲れにくくなった」と感じる方が多く、家族全員で毎日1杯を習慣にしているご家庭もあります。

3. 野菜が苦手なお子様にもコールドプレスジュースはおすすめ

お子様は味や食感に敏感で、特定の野菜を嫌うことも珍しくありません。

野菜を嫌いな理由として、苦みや青臭さが挙げられることがあります。

【摂取してほしい栄養素】

・ビタミンC：免疫力アップ。風邪の予防にも。

・鉄分：発育期の貧血予防に。

・カルシウム：骨の形成に重要。

コールドプレスジュースなら果物や甘みのある野菜を使用したメニューを選ぶことで、ジュース感覚で美味しくお飲みいただけます。果物とブレンドすることで自然な甘みを引き出し、野菜の苦味や青臭さをカバーすることができるので、色や香りもさほど気にならず野菜が苦手なお子様にも摂り入れていただけます。

YES TOKYOのコールドプレスジュースは「見た目の色もカラフルで選ぶのが楽しく、美味しいから子供が喜んで飲んでくれる」と嬉しいお言葉を多数いただいております。

4. 目的や効果でジュースをセレクトできる魅力

YES TOKYOのコールドプレスジュースは目的別にもお選びいただけます。

お客様が今身体に感じていることた目的に応じた栄養素を意識的に摂ることで、身体の変化をより実感しやすくなります。

・疲労回復・エネルギーチャージ：果物多め(リンゴ・オレンジなど)の飲みやすい甘めなタイプ。運動後や朝の活力アップに。
・デトックス・腸内環境改善：ケールやビーツ、ニンジンなど、野菜メインで抗酸化作用のあるポリフェノールを狙う。
・美容・肌ケア：ビタミンCを含むレモン、グレープフルーツ、キウイなどのフルーツ。コラーゲン生成をサポート。
・免疫力サポート：ショウガやターメリックの入ったジュースで、身体を温めながらビタミンやミネラルを補給。

体調や季節に合わせて選ぶ楽しさも、コールドプレスジュースならではです。

5. 栄養補給だけでなく、ファスティングにも応用可能　

コールドプレスジュースは、栄養不足や野菜不足を解消する日常使いだけでなく、ファスティング（断食）の手段としても人気です。

固形物を摂らずにジュースだけで過ごす「ジュースクレンズ」は、海外セレブやモデルを中心に広がり、日本でも健康意識が高い層に定着しつつあります。

・デトックス効果: 胃腸を休めて老廃物を排出しやすくする
・ダイエットサポート: 短期間カロリーを抑えながら、ビタミン・ミネラルを補給
・豊富なメニュー:YES TOKYOのコールドプレスジュースは種類が豊富でおいしく飽きない

YES TOKYOでは「1〜3DAYS」で摂り入れていただけるファスティング用のセットをご用意しています。

忙しい方でもスムーズに取り入れやすいのが魅力です。

ファスティング中のコールドプレスジュースは、代謝を助ける栄養素を補いながら内臓を休ませる目的で活用されます。

・クエン酸（柑橘系）：エネルギー産生の回路であるクエン酸回路を活性化。

・ビタミンB群（にんじんなど）：糖質や脂質の代謝を助け、ダルさを防ぐ。

・抗酸化成分（ベリー類など）：ファスティング中の活性酸素の増加を抑える働きも。

無理なく栄養補給しながら、胃腸をリセットできるので

飲みすぎてしまった週末にリセット目的としてや初心者の方でも手軽にはじめていただけます。

6. コールドプレスジュース活用の注意点

・糖質の摂りすぎに注意

果物が多く使われるコールドプレスジュースは自然な甘みが強い反面、糖質が多めの場合もあります。
血糖値が気になる方やダイエット中の方は、1日の摂取量やタイミングに留意し、野菜多めのレシピを選ぶなど工夫が必要。
お子様に与える場合も、一度に大量に飲まないようにするなど調整しましょう。

フルーツ多めのジュースは血糖値を急上昇させやすいので、甘さ控えめのグリーン系を選ぶのが◎

・ジュースは【補助】という位置づけ

コールドプレスジュースは、野菜や果物の栄養を飲みやすい形で取り入れる素晴らしい方法ですが、それだけで完全な食事の代用になるわけではありません。
特に不溶性食物繊維が少ない点や、タンパク質など他の栄養素を摂りたい場合には別の食材と組み合わせる必要があります。
「ジュースだけで栄養が完璧」という認識は避け、あくまで野菜不足・栄養不足を補う補完策と捉えるのが良いでしょう。

栄養バランスを整えるうえで、食事そのものの質の改善も必要です。

・賞味期限・鮮度

コールドプレスジュースは、保存料や加熱処理を行わずに作られることが多いため、賞味期限が短い商品が大半。
作りたてをできるだけ早く飲むのが理想であり、冷蔵保管しても数日が限度というケースが多いです。

水・着色料・保存料などの添加物を一切使用せず、野菜・果物のみをコールドプレス製法でお搾りしたオリジナルジュースを、ご自宅でも気軽にお召し上がり頂けるように、YES TOKYOでは全国配送も可能な冷凍コールドプレスジュースもご用意しています。

詳しくは▷▷こちら