腸を整え、エネルギー変動を安定させる最強のサポート食

　

ファスティングの成功を大きく左右するのが準備食と回復食。
この2つをおろそかにすると、ファスティング中の体調不良や、回復期のリバウンドにつながることもあります。　

その準備食・回復食としてオススメしたいのがYES TOKYOでも販売しているやきいもです。

今回は栄養学的視点から、なぜファスティング前後にさつまいもが最適なのかを詳しく解説し、さらに日常で摂り入れやすいYES TOKYO のやきいもの魅力と購入方法もご紹介します。

　

ファスティングにおける「準備食・回復食」とは　

　

ファスティングは、始める前・終わった後の食事が最重要といっても過言ではありません。

　

▪︎準備食の役割　

・消化器官への負担を軽くしておく

・腸内環境を整え、ファスティング効果を最大化

・血糖値の乱高下を防ぎ、ファスティング中の倦怠感を予防　

　

▪︎回復食の役割

　

・休ませていた腸にやさしく食べ物を戻す

・エネルギー代謝を安定させ、リバウンドを防止

・腸内細菌のバランスを整え、デトックス効果をキープ　

　

ファスティングは食事を断つ行為そのものより、準備食と回復食の質が成功を決めると言えます。

　

さつまいもが準備食・回復食にもおすすめな理由

　

　

①食物繊維のように働く「レジスタントスターチ」が腸を整える　

さつまいもに多く含まれるデンプンの一部は「レジスタントスターチ」と呼ばれ、食物繊維と同じ働きをします。　

・大腸で善玉菌のエサになる

・腸内発酵を促し、腸内 pH を整える

・腸内環境を良い状態に導く　

→ ファスティング前に腸を整えるのに最適◎

　

　

② 血糖値の急上昇を抑える（GI値が低い）

　

さつまいもはGI値が低めの食材。血糖値がゆるやかに上昇します。

・ファスティング開始後のエネルギー変動が安定

・空腹感や倦怠感の予防につながる　

特にファスティング初心者の方には大きなメリットです。

　

　

③ 消化吸収がゆるやかで腹持ちが良い

　

お米より アミロース比率が高い ため、さつまいもは糖の吸収がゆるやか。
準備期の食事量を減らす段階での空腹感を和らげることができます。

　　

④ 低糖質・低タンパク質で負担が少なくファスティング向き　

ファスティング前後は、消化負担の大きいタンパク質や脂質は控えるのが基本です。

その点さつまいもは、

・低脂質

・適度な糖質

・ビタミン・ミネラルも豊富　　

と、栄養バランス的にも優秀と言えます。

　　

⑤ やきいもがおすすめな理由

　

焼くことでレジスタントスターチが増え、さらに腸に良いとされています。　

　

やきいものメリット　 

1.食物繊維が豊富で腸内環境が整いやすい

2.消化に優しい（※皮は剥くとより負担が軽減）

3.血糖値がゆるやかに上がる（低GI）

4.ビタミン・ミネラルがしっかり摂れる

　

基本的には準備食にオススメです。繊維が多く糖質もしっかりあるため、回復食だと2日目以降がベストです◎

消化を促すためにしっかり水分も摂ることをオススメします。

　

　

　

YES TOKYOのやきいも

　

YES TOKYO では、素材にこだわったシンプルで美味しいやきいもを販売しています。　　

宮崎県産さつまいも【金のいも】 平均糖度50度以上の極甘なやきいも。

生産から焼きまで、一つ一つこだわりを追求して作り出された、残留農薬なしの有機JAS認証畑で生まれた無添加やきいもは、皮から丸ごと食べられる"安心・安全"な特選超熟成やきいもです。

また冷凍でのお届けとなりますので、様々な食べ方をお楽しみ頂けます。

・甘みが強く食べやすい

・しっとりして消化にやさしい

・無添加で安心

・ファスティング前後の食事にぴったりなサイズ感　

と、大変ご好評をいただいております。

　　

YES TOKYOのやきいもの購入方法

　

YES TOKYOのやきいもは、中目黒店・二子玉川店はもちろんUber Eats、公式オンラインストアでご購入いただけます。

　

▪︎YES TOKYO 中目黒店

〒153-0051

東京都目黒区上目黒1-3-11 YES BLDG.

☎︎03-3760-4717

　　　

　

▪︎YES TOKYO 二子玉川店

〒158-0094

東京都世田谷区玉川3-20-2 佐野ビル1F

☎︎03-6447-9663 　

　

　

YES TOKYO 中目黒店 Uber Eats  

 

YES TOKYO 二子玉川店 Uber Eats 

 

YES TOKYO 公式オンラインストア

　

　

　

YES TOKYOのやきいもの美味しい食べ方　

　

冷凍でのお届けとなりますので、様々な食べ方をお楽しみいただけます。　

①ほくほく焼き芋　

②シャーベットやきいも　

③冷やしやきいも　

　 

準備食・回復食付き YES TOKYOのジュースクレンズセット

　

YES TOKYOでは、初心者の方でもはじめていただけるように準備食・回復食としてお召し上がりいただける

オリジナルスープがついたジュースクレンズセットをご用意しています。

JUICE CLEANSE(270ml*8本)+回復食SET(YES TOKYO ORIGINAL SOUP) 

ご希望の効能に合わせてジュースクレンズをご提供する【パーソナルジュースクレンズ+回復食】がセットになったプログラムです。

　

【期間限定】SPECIAL 2days SET (270ml*12本+YES TOKYO ORIGINAL SOUP)

こちらは【 準備食 ⇒ ジュースクレンズ ⇒ 回復食 】をスムーズに行える2日間のセットです。

　

　

【期間限定】SPECIAL 3days SET (270ml*13本+冷凍コールドプレスジュース+冷凍スープ)

YES TOKYO FROZEN COLDPRESSED JUICEとYES TOKYO ORIGINAL FROZEN SOUPを使用し、
ジュースクレンズの効果を最大限に引き出し、ジュースクレンズ後も穏やかにお過ごしいただけます。

　

YES TOKYOのジュースクレンズセットは栄養設計がしっかりしているため、初心者の方でも安心して取り組めます。　

　　

　

まとめ

　

さつまいも（やきいも）は、　

✔ 腸内環境を整える
✔ 血糖値を安定させる
✔ 消化にやさしい
✔ ファスティング前後の体にぴったり　

という、ファスティングにおける準備食・回復食に理想的な食材です。　

　

やきいもには、ビタミンC、B2、Eも豊富に含まれているので肌荒れ防止や風邪の予防に繋がる健康食です。

やきいもの甘味はさつまいもが持つ天然麦芽糖のため、砂糖の半分のカロリーでダイエット中の方はもちろん、お子様のおやつにもオススメ☺︎ 

美容や健康に気をつけている方にも美味しくお召し上がりいただけます。

　

YES TOKYOのジュースクレンズにやきいもを組み合わせることで、より安全に、より効果的にファスティングをはじめてみませんか？